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http://repositorio.ifam.edu.br/jspui/handle/4321/1153| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Gestão de custos logísticos da cadeia da farinha de mandioca |
| Autor(es): | Canizo, Bruno Iran de Souza |
| Primeiro Orientador: | Silva, Jefferson Fernando da |
| metadata.dc.contributor.referee1: | Silva, Jefferson Fernando da |
| metadata.dc.contributor.referee2: | Silva, Marcos Carneiro da |
| metadata.dc.contributor.referee3: | Alves neto, José Luciano Rodrigues |
| Resumo: | O transporte de cargas é indispensável para o desenvolvimento da indústria e da economia brasileira, devido a isso é um dos maiores custos que temos em toda a cadeia de logística seja qual for o material que esteja sendo transportado. O presente trabalho busca estudar todo o custo seja de transporte, armazenagem e os custos de varejo da farinha de mandioca. Buscando entender por meio de estudo dos processos e entender cada detalhe dos custos necessários para a farinha de mandioca chegar ao varejista. Para tal análise tivemos a entrevista com o coordenador da associação. E como resultado foi encontrado os valores finais do custo por kg da farinha de mandioca, assim podendo ter uma noção ainda maior dos lucros e das despesas que são realizadas a toda a cadeia da farinha de mandioca. |
| Abstract: | Cargo transport is essential for the development of industry and Brazilian economy, because of this it is one of the biggest costs we have in the entire logistics chain, whatever the material being transported. The present work seeks to study the entire cost of transport, storage and retail costs of cassava flour. Seeking to understand through the study of processes and understand every detail of the costs necessary for cassava flour to reach the retailer. For this analysis, we had an interview with the coordinator of the association. And as a result, the final values of the cost per Kg of cassava flour were found, thus allowing an even greater sense of the profits and expenses that are made to the entire chain of cassava flour. |
| Palavras-chave: | Custos Farinha de mandioca Custo por quilograma |
| CNPq: | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Sigla da Instituição: | Instituto Federal do Amazonas IFAM Tecnologia em Logística Instituto Federal do Amazonas IFAM Tecnologia em Logística Instituto Federal do Amazonas IFAM Tecnologia em Logística |
| metadata.dc.publisher.department: | Campus Manaus Distrito |
| Citação: | CANIZO, Bruno Iran de Souza. Gestão de custos logísticos da cadeia de farinha de mandioca. 2023. Monografia (Graduação em Tecnologia em Logística) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas, Campus Manaus Distrito Industrial. Manaus, 2023. |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://repositorio.ifam.edu.br/jspui/handle/4321/1153 |
| Data do documento: | 24-Mar-2023 |
| Aparece nas coleções: | Monografia_Logística |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Gestão de custos logísticos da cadeia da farinha de mandioca_Canizo_2023.pdf.pdf | Monografia - Logística - IFAM Campus Manaus Distrito Industrial | 1,89 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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